凉拌藤椒油豇豆

凉拌藤椒油豇豆

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今日夏至，小菜园撞见一帘“绿瀑布”——摘一把，餐桌上就有了这道凉拌藤椒油豇豆， 豪吉藤椒油超临界萃取工艺，像是吃到新鲜青花椒，藤椒的麻香和豇豆的脆爽完美结合，一口下去，那叫一个过瘾，
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凉拌藤椒油豇豆的用料

新鲜豇豆 300克 冰水 一大碗
豪吉藤椒油 适量 芝麻油 一勺
小米椒 一个 盐 适量
豪吉鸡精 一勺

凉拌藤椒油豇豆的做法

#豪吉藤椒油真香来袭#凉拌藤椒油豇豆的做法图解1

步骤1

食材准备：豇豆，豪吉藤椒油，芝麻油，小米辣，盐，食用油，鸡精。
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步骤2

豇豆洗净，安自己喜好摘成合适的段。
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步骤3

准备好一大碗冰水备用。
#豪吉藤椒油真香来袭#凉拌藤椒油豇豆的做法图解4

步骤4

锅中烧开水，加入半勺盐和适量油，这样能让豇豆颜色更翠绿。
#豪吉藤椒油真香来袭#凉拌藤椒油豇豆的做法图解5

步骤5

入豇豆煮5分钟左右至豇豆断生熟透。
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步骤6

捞出放入冰凉开水中冷却，这样豇豆口感会更脆。
#豪吉藤椒油真香来袭#凉拌藤椒油豇豆的做法图解7

步骤7

过凉的豇豆沥干水分，加藤椒油，芝麻油，盐，鸡精，糖，小米辣拌匀充分搅拌，让每一根豇豆都裹满料汁。
#豪吉藤椒油真香来袭#凉拌藤椒油豇豆的做法图解8

步骤8

摆个盘，这道凉拌藤椒油豇豆就做好啦，藤椒的麻香和豇豆的脆爽完美结合，一口下去，那叫一个过瘾，喜欢的朋友赶紧试试吧。

凉拌藤椒油豇豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-21 · 上海市

©本菜谱的做法由 503飞啊 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 拌 豪吉 午餐 晚餐
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